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martes, 8 de marzo de 2011

Brownie

Inauguramos el recetario Minana!
Como alguna vez nos habéis mandado algún email preguntándonos algunas recetas , nos hemos animado mi marido y yo a poner algunas de nuestras recetas preferidas y algún que otro paso a paso.
Muchas de ellas las podréis encontrar seguro por la red pero así podremos tener una recopilación a mano en el blog.

Brownie


Esta es la receta de Brownie que más nos gusta como queda.
Ingredientes:
-250 gr. de mantequilla
-4 Huevos
-120gr. de Harina
-150gr. de Cobertura de Chocolate
-225gr. de Azúcar
-100gr. de Nueces

Derretir la mantequilla al microondas o al baño maría. Hacer lo mismo con el chocolate y añadirlo a la mantequilla hasta que quede homogéneo.
A parte ponemos en un bol el azúcar y los huevos y mezclamos.Lo mezclamos con la mantequilla y el chocolate y le añadimos las nueces y la harina previamente tamizada.

Ponemos la mezcla en un molde untado con mantequilla , al horno durante 20 minutos aproximadamente a 180º

Lo podemos acompañar con helado de vainilla , crema inglesa o chocolate derretido!




10 comentarios:

  1. Ñam, ñam, ñam. De buena gana me zampaba yo un buen trozo de ese brownie!!!

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  2. wow, qué rico tiene que estar. Yo hice uno hace poco, también estaba bueno (a ver si lo pongo en mi blog). Besos!

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  3. qué rico!!! me encanta el brownie y el de tus fotos tiene una pinta fantástica.
    besos!
    www.laurillafondant.blogspot.com

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  4. Pues una idea genial!!!
    Y ademas no he hecho aun ningun brownie,ni tenia ninguna receta, y viendo lo estupendo que os ha quedado, seguro que me animo y hago uno muy prontito!!!!
    Bssssss.

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  5. el brownie con chocolate calentito con sirope de chocolate y una bola de vainilla está riquísimo!! probaré tu receta a ver que tal me queda
    Besitos!

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  6. Hola, muchas gracias por tu comentario. Me encantan las cosas que haces tambien, a ver si me sigo dando una vuelta por aca y vicitarte mas a menudo.

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  7. Hola!!!!!! Qué blog más bonito tienes, menudos trabajos!!!! Muchas gracias por seguirme, yo también te sigo, un beso :)

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  8. Que pinta tiene ese brownie, delicioso, besos

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  9. Gracias chicas!!! La verdad es que estaba rico, no quedo ni un trocito! En casa les encanta!!!
    Besos y gracias por seguirme y siempre tener un ratito para comentar , me hace mucha ilusión!!!

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  10. Gracias guapa por participar en mi concurso, no sabes la ilusión que me ha hecho, además con una receta que me encanta!!

    Un besote guapa y nos vemos pronto!

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